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喝茶 喝質量
喝茶 喝能量
喝茶 喝歲月
喝茶 喝土壤環境
喝茶 喝茶師工藝
喝茶 喝山林氣息
喝茶 喝大地能量
喝茶 大日光耀的賜予
『外在因素』
1.因茶種不同
2.因產地(海拔高度）不同
3.因節氣不同 -春香 、夏苦、 秋澀 、冬柔
4.因廠商得獎等級不同
『內在因素』
1.因發酵不同
2.因揉捻不同：茶葉形狀外觀＆置茶量
3.因培火不同 -溫火、中火、熟香、濃香
茶葉依發酵程度可分成
1.「不發酵茶」：綠茶、龍井茶、煎茶、碧螺春…
2.「半發酵茶」
3.「全發酵茶」：紅茶、武夷山紅茶(正山小種、金駿眉)..
4 「後發酵茶」：普洱茶（熟茶、生茶）
寒風吹雪夜漫長，煮壺熟普暖心房。
紅棕茶湯光透亮，細觀煙霧繞杯旁。
湯色如棗映眸間，紅褐襯冬更顯香。
端杯手暖心亦暖，茶韻悠悠隨風揚。
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